Viking Słód barwiący z j. obłuszczonego 25kg

Dodatkowe opcje
Cena: 120.00 PLN
  • Czas dostawy: do 5 dni
Opis

Słód barwiący produkowany jest ze słodu pilzneńskiego wcześniej wyprodukowanego z jęczmienia obłuszczonego. Temperatura prażenia dochodzi do 240°C przy czasie prażenia ok. do 4 godzin.

Jest słodem o podobnej barwie jak typowy słód barwiący lecz charakteryzuje się nie tak intensywnym aromatem przypalenia i goryczką. Stosowany do dobarwiania piw oraz uzyskania aromatu bez smaku „przypalenia”. Tak jak słody czekoladowe wykazuje mączny charakter przełomu ziarna. Stosuje się jako dodatek do piw Dark Beer, Stout, Porter, Alt Beer, Bock Beer, Schwarzbier. Zakres barw dla tego słodu produkowanego w Strzegomiu wynosi 1300 - 1600 °EBC.

 

Dodatkowe informacje

Specyfikacja słodu

Koszt dostawy
Odbiór Osobisty
0.00 PLN
Kurier UPS
24.00 PLN